Monocultivar Casaliva MONOCULTIVAR CASALIVA Expand

Monocultivar Casaliva

Nuovo

Partendo da olive raccolte a mano, fresche, defogliate e lavate prima della molitura, otteniamo un olio extravergine monocultivar CASALIVA di un grande pregio.

Propone fragranze erbacee unite ad un fresco fruttato di oliva.

Maggiori dettagli

  • 6 Bottiglie

102,00 €

tasse incl.

16,01 € per Bottiglia

Dettagli

SCHEDA TECNICA


 
OLIO: Monocultivar Casaliva

ZONA DI PRODUZIONE: Puegnago d/Garda Valtenesi 

CULTIVAR: Casaliva 100%

RACCOLTA E PRODUZIONE: fine ottobre, metà novemnre

METODO DI PRODUZIONE : L’ olio viene estratto mediante macchine a ciclo continuo a 23° di temperatura
 
ACIDITÁ TOTALE: Da olive freschissime e perfette si ottiene un olio dall’ acidità molto bassa (0,1% 0,2%)

COLORE: Giallo Brillante

PROFUMO: Delicati ricordi erbacei e un bel fruttato di oliva fresca e mandorla.

SAPORE: Delicati ricordi erbacei e un bel fruttato di oliva fresca e mandorla 

ABBINAMENTO: Si esalta in modo particolare con carni alla brace e bolliti.

Scheda

Bottiglie per confezione6
Quantità di prodotto per unità500 ml